Descubre por qué contar con un transporte especializado en líquidos grado alimenticio es clave para garantizar la inocuidad, trazabilidad y calidad en la cadena de suministro.
La importancia de la inocuidad en la cadena de suministro
En la industria alimentaria, el transporte de líquidos grado alimenticio es una de las etapas más críticas para asegurar la calidad final del producto. Cualquier desviación en temperatura, contaminación cruzada o falta de limpieza en las unidades puede comprometer la inocuidad y generar pérdidas significativas.
Por ello, las empresas líderes en alimentos y bebidas —como Santa Clara, Lala o Alpura— confían únicamente en transportistas que cuenten con infraestructura, procesos sanitarios certificados y tecnología de control. Transportes Serra es una de esas compañías, especializada en el transporte nacional de líquidos grado alimenticio bajo los más altos estándares de seguridad y cumplimiento.
Un servicio diseñado para la industria alimentaria
Transportes Serra ofrece una flota moderna y equipada con tanques diseñados exclusivamente para líquidos alimenticios. Cada unidad pasa por procesos de limpieza, sanitización y verificación antes y después de cada viaje, garantizando que los productos mantengan su pureza durante todo el traslado.
Además, el personal operativo recibe capacitación constante en normativas de inocuidad y seguridad alimentaria, siguiendo los lineamientos de la Secretaría de Salud, COFEPRIS y normas ISO aplicables.
Trazabilidad y control en tiempo real
Uno de los principales diferenciadores de Transportes Serra es su tecnología de monitoreo satelital 24/7, que permite conocer la ubicación, velocidad y condiciones de cada unidad en tiempo real.
Esto se traduce en mayor trazabilidad, puntualidad y confianza, cualidades esenciales para los responsables de logística que necesitan evidencias precisas sobre el estado del producto durante el transporte.
Cumplimiento y confiabilidad
El transporte de líquidos grado alimenticio requiere una combinación de infraestructura, experiencia y cumplimiento normativo. Transportes Serra cumple con todas las disposiciones para el manejo de productos sensibles, ofreciendo además cobertura nacional y soluciones flexibles para distintos volúmenes o destinos.
Conclusión
Elegir un proveedor especializado no solo garantiza seguridad y cumplimiento, sino también eficiencia operativa y tranquilidad para tu empresa.
Transportes Serra se consolida como un socio estratégico que entiende las exigencias de la industria alimentaria y responde con soluciones confiables, puntuales y seguras.
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